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パンケーキにハマる

最近パンケーキにハマってます。

材料の牛乳200ccのところ 半分をヨーグルトにすると
どういうわけかモチモチ食感になると知り試してみたら美味しーい
生地がゆるゆるなので見た目よくないですが。。

pancake.jpg


この日はパン&お菓子作りの先生yukoちゃんが作ってくれた
ブラムリーのジャム添えで♪ うまーい


37週に入り いつ産まれても大丈夫なところまで来ることができました。
本当にキセキだし本当に夢みたい。
出産自体には不思議と恐怖感はなく どちらかというと楽しみです。

23のときに48だった母を亡くして17年。
最近ではそうそう思い出すこともなくなっていたのですが
妊娠してからはよく母の夢をみたり思い出したりします。
当時まだまだ遊び盛りだった私は 親孝行なんて言えることを
何ひとつしたことがなかったので今になってとても悔やまれます。
もし生きていたら最大の親孝行ができる時だったのにな~。。

その分 義両親には何倍も喜んでもらおう
…実はあまり喜びを表現してくれない2人なのでちょっと淋しいけど


あ 東尾理子さん無事出産されましたね!おめでとうございます♪
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